早餐机版华夫饼

早餐机版华夫饼

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Lilyhuaya
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华夫饼既可以做早餐也可以做下午茶，是一道非常不错的小食，今天我们就来做原味华夫饼，做好可以搭配自己喜欢的水果，酸奶等，非常好吃。 这个配方刚好是两块的量，九阳三明治机和东菱三明治早餐机都做过，是一样的，图片是东菱。九阳的上色更深，比东菱做出来的稍硬一些。，

早餐机版华夫饼的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉（新良） 53克
玉米淀粉 12克 泡打粉 1克
牛奶 38克约40ml 白砂糖 18克
隔水融化的黄油 20克

早餐机版华夫饼的做法

早餐机版华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
早餐机版华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入白砂糖打散
早餐机版华夫饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀
早餐机版华夫饼的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油打到乳化状态（看不到油） 过筛，滤掉大泡泡，或用勺子把表面大泡泡舀走。
早餐机版华夫饼的做法图解5

步骤5

筛入混合的粉类（低粉，淀粉，泡打粉），搅拌至无颗粒状，制成华夫饼糊
早餐机版华夫饼的做法图解6

步骤6

这样的稀稠度就可以了，拉起来连成一条直线，落入的地方有明显纹路且缓慢消失
早餐机版华夫饼的做法图解7

步骤7

华夫饼烤盘预热两分钟，倒入面糊
早餐机版华夫饼的做法图解8

步骤8

烤5-7分钟即可
早餐机版华夫饼的做法图解9

步骤9

我这个是五分钟的样子。

早餐机版华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载

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