自创提拉米苏

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田影
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提拉米苏太腻了、自创了一款甜而不腻、幸福爆棚的口感！

自创提拉米苏的用料

奶油奶酪️ 250克 低筋面粉 50克
牛奶 100克 黄油 60克
糖 90克 白醋 几滴

自创提拉米苏的做法

自创提拉米苏的做法图解1

步骤1

我做的是这个配料的两倍
自创提拉米苏的做法图解2

步骤2

简单步骤是：黄油➕奶油奶酪➕牛奶隔热水溶化搅拌均匀后加入鸡蛋黄和面粉！
自创提拉米苏的做法图解3

步骤3

主要一步是蛋清➕分三步加糖打发至不能打发位置，蛋清的硬度绝定蛋糕的蓬松度

步骤4

把打法好的奶油在蛋糕顶部磨平撒上可可粉OK！超级简单粗暴好好吃

自创提拉米苏的烹饪技巧

蛋清打发程度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 田影 编写，未经授权不得转载

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