懒人榨菜肉末蒸豆腐（电热饭盒版）

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子墨Time
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依然是懒癌患者的一天，所以什么电磁炉电饭煲都走开，今天的午餐依旧是懒人电热饭盒一次性搞定！ Emmm,然后就是剁肉太麻烦了，大家直接买肉沫吧，这些随意剁，跟肉片差不离

懒人榨菜肉末蒸豆腐的用料

豆腐 2块 猪肉 150克
榨菜 1包 蒜 3个
蒜 3瓣 姜 2片
酱油 2勺 盐 10克

懒人榨菜肉末蒸豆腐的做法

懒人榨菜肉末蒸豆腐（电热饭盒版）的做法图解1

步骤1

豆腐清水冲洗，切块，在盐水中浸泡十分钟
懒人榨菜肉末蒸豆腐（电热饭盒版）的做法图解2

步骤2

1.猪肉剁成肉沫，因为手工剁的有点大块，可以在买的时候大成肉泥 2.榨菜一包剁碎 3.蒜瓣剁成蒜蓉，姜片切末
懒人榨菜肉末蒸豆腐（电热饭盒版）的做法图解3

步骤3

肉末下锅，加生抽蒜蓉姜末等翻炒，加入少许盐
懒人榨菜肉末蒸豆腐（电热饭盒版）的做法图解4

步骤4

豆腐捞起撒上榨菜末
懒人榨菜肉末蒸豆腐（电热饭盒版）的做法图解5

步骤5

炒好的肉沫放豆腐上 锅开蒸，因为我是用小熊那个电热饭盒蒸的，两层底层蒸饭，二层蒸排骨，所以蒸的时间以饭盒自动跳为准。大概20分钟左右
懒人榨菜肉末蒸豆腐（电热饭盒版）的做法图解6

步骤6

出锅了，午饭时间到

懒人榨菜肉末蒸豆腐的烹饪技巧

1.盐水浸泡豆腐可以让豆腐不易碎 2.内酯豆腐更好，今天没买到就用了普通豆腐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 子墨Time 编写，未经授权不得转载

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