红糖烤饼

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嘿,大家好,今天分享一道好吃的红糖烤饼!中间是空心,饼皮脆脆的,加上红糖融化后,口感嘎嘣脆好极啦,喜欢的试试吧

红糖烤饼的用料

椰子油 10克 普通面粉 250克
红糖 30克 温水 130克
黑芝麻 3克 2克

红糖烤饼的做法

红糖烤饼的做法图解1

步骤1

碗中加入面粉,加入椰子油(可以用无味的食用油),加入盐,温水搅拌成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟
红糖烤饼的做法图解2

步骤2

再把面团分成6份,一份65克,在擀成圆形,放一勺红糖(红糖提前加入一勺面粉搅拌均匀再用哦)在包紧,一定要捏紧哦,不能露馅
红糖烤饼的做法图解3

步骤3

全部包好之后,都擀成长舌薄片,不要太用力了哦,容易擀破了
红糖烤饼的做法图解4

步骤4

表面在刷一层椰子油,撒上芝麻
红糖烤饼的做法图解5

步骤5

烤盘垫一张油纸
红糖烤饼的做法图解6

步骤6

放入烤箱200度烤15分钟,大家根据自己家烤箱来调整哦
红糖烤饼的做法图解7

步骤7

烤好取出
红糖烤饼的做法图解8

步骤8

很香很脆,还是空心的哦
红糖烤饼的做法图解9

步骤9

喜欢做起来吧,祝大家每天好心情

红糖烤饼的烹饪技巧

不建议用白糖太粗容易破皮,用棉白糖和红糖加入一勺面粉搅拌均匀这样烤的饼更容易空心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-14

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