自制竹叶青茶

独家
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平时比较容易上火,刚好家门口中了一小片竹子,做点竹叶茶,慢慢喝,很干净,也没有打过药,比在商店买的竹叶更加清香宜人!

自制竹叶青茶的用料

新鲜的竹叶 清水

自制竹叶青茶的做法

自制竹叶青茶的做法图解1

步骤1

这是竹林的竹子,刚下过雨看起来很新鲜!
自制竹叶青茶的做法图解2

步骤2

把新鲜的竹叶摘下来,有黄叶或者虫洞的就不要了
自制竹叶青茶的做法图解3

步骤3

清水洗干净竹叶,上锅水开后蒸十几分钟左右。备注:这个过程主要祛除竹叶的青气,并且晒干后不会烂叶。
自制竹叶青茶的做法图解4

步骤4

蒸好之后摊开放在通风处晾干,然后存放即可。
自制竹叶青茶的做法图解5

步骤5

用养生壶按煮花茶键,煮出来的竹叶茶是淡青色的,清香宜人,很适合夏天饮用。
自制竹叶青茶的做法图解6

步骤6

可以喝茶了

自制竹叶青茶的烹饪技巧

制作过程是一定要蒸的,可以根据制作的多少,多蒸一会儿。喜欢喝甜的人可以适当放点冰糖一起煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-14

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