低脂烧烤酱&烤肉串

独家
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当我开始减肥以来,饮食尽量做到少油少盐少糖,可是,每次晚上锻炼走过我最爱的烧烤摊时,我真的流口水,为了圆自己吃烧烤的梦,我就尝试着给自己做一个低脂版的烤肉串,想低脂但又想口感好,那重点就只有放到酱汁上了,还行,没让我失望。一根串、刷上酱,大口吞!哦,好满足有没有。

烤肉串的用料

鸡胸肉 一块 彩椒 适量
洋葱 适量 香菇 适量
低脂烧烤酱: 橄榄油 一勺
辣椒粉 一勺 孜然粉 一勺半
白芝麻(熟) 两勺 生抽 两勺
蚝油 一勺 蜂蜜 一勺

烤肉串的做法

低脂烧烤酱&烤肉串的做法图解1

步骤1

一块鸡胸肉或者去皮鸡腿肉,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制30分钟
低脂烧烤酱&烤肉串的做法图解2

步骤2

配菜切小块
低脂烧烤酱&烤肉串的做法图解3

步骤3

依次穿起来吧
低脂烧烤酱&烤肉串的做法图解4

步骤4

放入烤箱200度20分钟
低脂烧烤酱&烤肉串的做法图解5

步骤5

装盘,配上多余的酱汁,一起开动吧!

烤肉串的烹饪技巧

不喜欢芝麻的可以放一勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-14

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