脆皮鸡腿咖喱饭

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这里只有脆皮鸡腿的做法，外脆里嫩，满足感爆棚！ 咖喱很简单就不介绍了 咖喱配脆皮鸡腿，好吃的不要撑到哦

脆皮鸡腿咖喱饭的用料

小鸡腿 8只 芝士碎 30克
生抽 1勺 老抽 三分之一勺
盐 自己习惯就好 胡椒粉 半勺
料酒 1勺

脆皮鸡腿咖喱饭的做法

脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解2

步骤2

生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉一起，腌制10分钟以上。
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，放腌制好的鸡腿肉。
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解5

步骤5

盖锅盖焖2分钟（鸡腿会出水，焖到水收干）
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解6

步骤6

撒芝士碎（两面都撒）
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解7

步骤7

煎出脆皮
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解8

步骤8

脆皮鸡腿沥油，放盘中。
脆皮鸡腿咖喱饭的做法图解9

步骤9

摆盘

脆皮鸡腿咖喱饭的烹饪技巧

大鸡腿也可以做，有几个人吃，就用几个大鸡腿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

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分类： 煎 焖 咸 创意菜 下饭菜

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