香煎鸡翅

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很香很香的鸡翅!流口水那种。。。。

香煎鸡翅的用料

翅中 250g 生抽 2勺
自制糯米酒 3勺 香叶 4片
桂皮 1块 八角 2个
葱 1根 盐 少许
花椒 15粒

香煎鸡翅的做法

香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净，倒入料酒，盐，腌制一会。
香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

水煮沸，倒入腌好的鸡翅，加入2片香叶、花椒、米酒、1粒八角，盖锅盖，煮熟。
香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

将煮好的鸡翅冲洗干净。
香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅下油，将鸡翅煎至两面金黄，放1粒八角，2片香叶一起煎。加水、料酒、生抽、少许盐，盖锅盖闷一会。
香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

撒上葱花，装盘，香喷喷的鸡翅就做好了。

香煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

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