无矾~蓬松~暄软~奶香小油条

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奶香小油条的用料

面粉 300克 鸡蛋 1个
3克 牛奶 160毫升

奶香小油条的做法

无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解1

步骤1

原材料准备:面粉300克,牛奶160ml,鸡蛋一个,干酵母3克
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解2

步骤2

鸡蛋,干酵母,盐,牛奶分别加入面粉中和面
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解3

步骤3

面团揉光滑醒面至两倍大
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解4

步骤4

面团组织成蜂窝状
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解5

步骤5

发好的面团从面盆拿出备用
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解6

步骤6

面团擀成大饼
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解7

步骤7

切成条状
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解8

步骤8

两根面条叠起来,中间用筷子压一下,
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解9

步骤9

如果长,可以横切一下
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解10

步骤10

锅内烧油,油温上来后即可炸油条了
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解11

步骤11

油条生面放进去即可下沉又迅速浮上来,油温刚刚好
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解12

步骤12

油条两面炸至金黄色捞出
无矾~蓬松~暄软~奶香小油条的做法图解13

步骤13

装盘,可以开吃了

奶香小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-15

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