糯米丸子

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糯米丸子的用料

糯米 适量 猪瘦肉沫 半斤
葱沫 适量 姜末 适量
盐 适量 十三香 一茶勺
耗油 1勺 生抽 1勺
淀粉 一大勺 鸡蛋 1个

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米泡四个小时，沥干水分备用
糯米丸子的做法图解2

步骤2

猪肉沫中加入一大勺淀粉，葱沫多一点，姜末，盐，十三香少一点，一勺生抽，一勺耗油，一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀，搅打上劲
糯米丸子的做法图解3

步骤3

搅好的猪肉馅团成小丸子，外面滚一层糯米，放入蒸锅中上汽后蒸20分钟
糯米丸子的做法图解4

步骤4

出锅

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 硕妈是煮妇 编写，未经授权不得转载

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