豆腐蔬菜饼

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中午做完饭，发现竟然没有宝宝能吃的，赶紧就着手边的食材，给宝宝做个饼。 豆腐加一些蔬菜，面粉、鸡蛋，超级简单的的小饼就出锅了，全程不过10分钟！

豆腐蔬菜饼的用料

豆腐 50克 胡萝卜 20克
洋葱 20克 白菜 20克
盐 少许 油 适量
鸡蛋 2个 面粉 15克

豆腐蔬菜饼的做法

豆腐蔬菜饼的做法图解1

步骤1

豆腐用刀捻碎
豆腐蔬菜饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱、白菜切碎
豆腐蔬菜饼的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋
豆腐蔬菜饼的做法图解4

步骤4

加入15克左右的面粉，加盐和少许油拌匀，搅拌成糊状！
豆腐蔬菜饼的做法图解5

步骤5

平底锅放底油，油微热用勺子舀入面糊，盖锅盖焖1分钟，全程中小火
豆腐蔬菜饼的做法图解6

步骤6

底部定型翻面，再盖锅盖焖1分钟
豆腐蔬菜饼的做法图解7

步骤7

表面都金黄色就可以出锅了
豆腐蔬菜饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘

豆腐蔬菜饼的烹饪技巧

全程中小火，具体烙制时间，以火的大小决定 蔬菜也可以换成其他蔬菜 盖锅盖烙出的小饼松软，也可以缩短烙的时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 饼

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