美味又快手的什锦饭

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似水流年fhyd
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每天做饭不知道吃什么的时候，来个简单快手又营养美味的什锦炒饭吧

什锦饭的用料

冷米饭 2碗 鸡蛋 3个
火腿 1根 胡萝卜 半根
尖椒 半个 洋葱 1/4个
青豆 适量 玉米粒 适量
葱姜 适量

什锦饭的做法

美味又快手的什锦饭的做法图解1

步骤1

准备食材，火腿、胡萝卜、尖椒、洋葱切丁，葱姜切沫。
美味又快手的什锦饭的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋，马上用筷子搅拌，盛出备用。
美味又快手的什锦饭的做法图解3

步骤3

锅里放少许底油，除米饭、鸡蛋外的所有材料入锅翻炒。
美味又快手的什锦饭的做法图解4

步骤4

蔬菜断生后加入鸡蛋、米饭翻拌均匀。
美味又快手的什锦饭的做法图解5

步骤5

加少许生抽调色，加适量盐调味，滴入几滴麻油盛出。营养美味又快手的什锦炒饭就做好了，开动吧

什锦饭的烹饪技巧

1.如果有一些没有散开的结块儿米饭，加入盐搅拌后盖上锅盖焖一小会儿再翻炒，米饭就很容易散开了 2.食材的量根据个人口味调整，我做的是两人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 似水流年fhyd 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 锅具 炒锅 咸 炒

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