做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛

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宫保鸡丁简单到没门槛的用料

鸡腿 2个 花生 50克
四川干辣椒 6个 料酒(腌肉) 1勺
生抽 1勺 老抽(腌肉) 半勺
2勺 4勺
1勺 玉米淀粉 2勺
饮用水 小半碗 花椒油 3勺

宫保鸡丁简单到没门槛的做法

做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解1

步骤1

用了料酒、老抽腌制鸡肉,20分钟
做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解2

步骤2

准备调料汁:淀粉水、生抽、盐、醋、糖
做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解3

步骤3

小火炸花生米,炸到爆皮就可以了
做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解4

步骤4

起锅,倒入食用油和花椒油,炒辣椒
做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解5

步骤5

炒鸡肉
做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解6

步骤6

倒入调料汁,大火
做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解7

步骤7

汤汁剩一半时,放花生
做了十几次的宫保鸡丁简单到没门槛的做法图解8

步骤8

大火收汁,完成✅

宫保鸡丁简单到没门槛的烹饪技巧

⚠️花生酥脆最好吃,炒完花生尝一尝
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创建时间:2020-07-16

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