辣白菜炖肉

精品 独家
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喜欢甜辣的都可以试试,很下饭。

辣白菜炖肉的用料

辣白菜 300g 梅花肉大片 几片
葱花 适量 洋葱 半个
辣椒酱 2勺 辣椒粉 1勺
白糖 2茶勺 适量

辣白菜炖肉的做法

辣白菜炖肉的做法图解1

步骤1

半个洋葱切瓣垫底
辣白菜炖肉的做法图解2

步骤2

大片梅花肉放洋葱上面。梅花肉切1cm厚度大片。
辣白菜炖肉的做法图解3

步骤3

料汁:2勺辣椒酱、1勺辣椒粉、白糖2茶勺、加水拌匀。辣椒粉选那种韩国辣椒粉,颜色红还不辣。
辣白菜炖肉的做法图解4

步骤4

辣白菜我用的是一袋,300克,已经切好的铺在肉上面。
辣白菜炖肉的做法图解5

步骤5

倒入料汁大火烧开,小火慢慢入味。
辣白菜炖肉的做法图解6

步骤6

喜欢其他的,可以适当放点,我加的是芝心年糕和午餐肉。这个我没写在材料里,放什么全凭自己喜好吧。
辣白菜炖肉的做法图解7

步骤7

多看着点锅,火要小,就算有洋葱垫底也要小心糊底哦。汤汁剩差不多时撒点葱丝或者芝麻,口重的可以适当加盐,我感觉味道刚好就没加,出锅开吃吧。

辣白菜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-16

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