煎蛋双椒爆辣炒面

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戴鳄鱼
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煎蛋双椒爆辣炒面的用料

面条 适量 鸡蛋 2颗
洋葱 1/3颗 杭椒 4-5根
小米椒 4-5颗 辣椒酱 随意

煎蛋双椒爆辣炒面的做法

煎蛋双椒爆辣炒面的做法图解1

步骤1

杭椒、小米椒切段 洋葱切碎（今天没有小米椒了所以没加）
煎蛋双椒爆辣炒面的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎熟切条或切块都行
煎蛋双椒爆辣炒面的做法图解3

步骤3

把面煮熟
煎蛋双椒爆辣炒面的做法图解4

步骤4

重新起锅热油 翻炒洋葱和辣椒 加生抽和一点点蚝油继续翻炒（喜欢吃酸可以加点儿陈醋）
煎蛋双椒爆辣炒面的做法图解5

步骤5

加入切好的煎蛋翻炒片刻 加滤过水的面翻炒
煎蛋双椒爆辣炒面的做法图解6

步骤6

最后加入自己喜欢的辣椒酱翻炒出锅 我用的是擦浪牛肉酱

煎蛋双椒爆辣炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 戴鳄鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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    / 7 煎蛋双椒爆辣炒面的做法步骤

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