解馋的卤肉饭

解馋的卤肉饭

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有没有特别馋五花肉的时候 不油腻版卤肉饭，吃饱太满足啦！

卤肉饭的用料

猪五花肉 500g 鸡蛋 几个都可以
十三香 3克 盐 适量
料酒 10克 八角 2个
黄冰糖 15克 生抽 5克
老抽 20克 蒜瓣 5个
水 200克

卤肉饭的做法

解馋的卤肉饭的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋，五花肉
解馋的卤肉饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟
解馋的卤肉饭的做法图解3

步骤3

冷水冲泡去壳备用
解馋的卤肉饭的做法图解4

步骤4

锅热不放油，煎五花肉，油脂出来即可
解馋的卤肉饭的做法图解5

步骤5

生抽，老抽，料酒
解馋的卤肉饭的做法图解6

步骤6

加水，末过肉即可
解馋的卤肉饭的做法图解7

步骤7

盐，十三香
解馋的卤肉饭的做法图解8

步骤8

熟鸡蛋，八角，冰糖放入
解馋的卤肉饭的做法图解9

步骤9

汤汁留一些泡饭吃
解馋的卤肉饭的做法图解10

步骤10

摆盘
解馋的卤肉饭的做法图解11

步骤11

开吃吧！

卤肉饭的烹饪技巧

不用放油，五花肉煎出油，这样五花肉不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

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