鲜虾杂蔬烘蛋

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煎蛋的食材千变万化，各有各的风味。今天河马妈妈CC就用最新推出的新品辅食——混合蔬菜搭配青虾仁，给宝宝们做一道「鲜虾杂蔬烘蛋」。极致快手的烹饪方式，鲜嫩丰富的口感体验，全面且均衡的营养组合，最简单的一个煎蛋也能让宝宝体验舌尖美味。

鲜虾杂蔬烘蛋的用料

虾仁 30g	宝贝混合杂蔬 30g
白菜苗 5g	香菇 1朵
鸡蛋 2个

鲜虾杂蔬烘蛋的做法

步骤1

食材清单

步骤2

青虾仁放入水中解冻后，开背去除虾线。

步骤3

将香菇切片，白菜苗切碎，虾仁切丁。

步骤4

打两个鸡蛋到碗里，然后用筷子充分搅拌均匀。

步骤5

取锅烧开水，放入混合蔬菜焯水至断生后捞出沥干；然后把香菇和虾仁放入锅中焯水断生。

步骤6

热锅刷油，加入焯好水的食材，中大火翻炒均匀。

步骤7

加入白菜苗翻炒片刻（不宜炒太久，炒匀即可）。

步骤8

倒入鸡蛋液均匀铺满锅中。

步骤9

盖上锅盖，小火焖至蛋液表面成型。

步骤10

出锅后放到砧板上切成小块，即可给宝宝享用啦。

鲜虾杂蔬烘蛋的烹饪技巧

1.建议月龄：12M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝 2.本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整 3.关注公众号【BigTummy宝贝生鲜】或复制https://bigtummy.wjx.cn/jq/85219229.aspx搜索，7月16-21日可以参与新品免费试吃活动哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

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