华夫饼

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参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

华夫饼的用料

高筋面粉 160克 低筋面粉 40克
糖 15克 盐 12克
牛奶 100毫升 玉米油 15克
蛋液 100克 酵母粉 6克（干2克）
奶粉 15克 紫薯馅 适量

华夫饼的做法

华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解1

步骤1

所有食材混合和匀
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解2

步骤2

放冰箱冷藏一晚，当天做室温发至两倍大
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解3

步骤3

发好后，揉成团
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解4

步骤4

分成25克左右的剂子，盖布醒发20分钟
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解5

步骤5

紫薯馅之前做的，紫薯蒸熟对一点奶油就好了，包5-10克左右，
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解6

步骤6

收口
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解7

步骤7

底朝下放在预热好的华夫饼机中
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解8

步骤8

3-5分钟，看自己华夫饼机的热效率和大小时间不一样
华夫饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解9

步骤9

好吃的下午茶就做好了！用电都能解决

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 清淡 主食 饼 华夫饼机

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