肠仔面包

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小松鼠YY
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肠仔葱香面包是一款非常美味的面包，面包上面用到了香葱还有芝士之后，整个面包的口感更加浓郁，每一口都是一种味觉上的享受。而且含有丰富的营养价值， 面包有各种不同的口味，面包里面也可以添加各种不同的馅料，这样就能让口感变得更加丰富，香肠葱香芝士面包就是非常美味的一种。 肠仔 葱香芝士面包是一款美味而且健康的面包， 甜品吃了太多，总想来点咸香的味道。 新鲜的葱段，搭配浓郁的芝士， 葱香和芝士的完美融合， 甜中带咸，令人食欲大增~
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

肠仔面包的用料

高筋面粉 250克 全麦粉 50克
鸡蛋 25克 糖 20克
盐 3克 鲜酵母 7克
牛奶 142克 香肠 4根
黄油 20克 小葱碎 适量
马苏里拉奶酪 适量

肠仔面包的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放面包桶中揉至光滑状。
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步骤2

加入黄油继续揉至可以拉出透明的薄膜
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜醒发30分钟。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解4

步骤4

分成八份
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解5

步骤5

滚圆盖保鲜膜醒发15分钟
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解6

步骤6

扞成长舌状香肠对半切开按到中间，烤箱放温水，放入烤箱醒发至二倍大，撒香葱，马苏里拉奶酪，番茄沙司。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解7

步骤7

上下火170度烤20分钟
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解8

步骤8

成品图片
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 肠仔面包的做法图解9

步骤9

成品图片

肠仔面包的烹饪技巧

1.小葱根据自己的喜好加减 2.不喜欢番茄沙司酱的可以不放 3.小葱切碎后加一点点小苏打，和玉米油搅拌均匀烤后颜色好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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