啤酒煮毛豆

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啤酒煮毛豆的用料

盐 适量 鸡精 适量
大蒜 4瓣 辣椒 按个人喜好
八角 1个 啤酒 1瓶
毛豆 500克 桂皮 适量
香叶 适量 生姜 适量

啤酒煮毛豆的做法

啤酒煮毛豆的做法图解1

步骤1

食材准备
啤酒煮毛豆的做法图解2

步骤2

先把辣椒和大蒜丢油里爆一下
啤酒煮毛豆的做法图解3

步骤3

把毛豆放里面炒几下，再加入姜、桂皮、八角、香叶
啤酒煮毛豆的做法图解4

步骤4

倒入啤酒
啤酒煮毛豆的做法图解5

步骤5

倒适量生抽
啤酒煮毛豆的做法图解6

步骤6

盐、鸡精适量倒入。直到把啤酒水煮干，就可收锅，如果啤酒煮干了毛豆还没那么熟，可加适量水混合啤酒再煮煮。
啤酒煮毛豆的做法图解7

步骤7

由于不够辣，加入了一些辣椒面。
啤酒煮毛豆的做法图解8

步骤8

收锅，等冷了之后放入冰箱冰冻之后即可食用。

啤酒煮毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 爱吃酱油炒饭 编写，未经授权不得转载

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