麻辣龙虾尾

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喜欢吃小龙虾的话，龙虾尾绝对是懒人必备，省事方便又好吃

麻辣龙虾尾的用料

龙虾尾 2斤 麻辣小龙虾调料/郫县豆瓣酱/火锅底料 2勺
海鲜酱油 2勺 蚝油 2勺
糖 1勺 麻椒 2勺
泰椒 4个 食用油 适量
大蒜 5瓣 香菜 1把
啤酒 1罐

麻辣龙虾尾的做法

麻辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

龙虾尾清洗干净，备用
麻辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

啤酒一罐，辅料切碎。
麻辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

锅里放底油，烧热。
麻辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

放入小龙虾炒料（郫县豆瓣酱/火锅底料也可）炒香。
麻辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

放入蒜蓉、麻椒、泰椒段，炒香。
麻辣龙虾尾的做法图解6

步骤6

倒入龙虾尾，海鲜酱油、蚝油、白糖提鲜，翻炒均匀。
麻辣龙虾尾的做法图解7

步骤7

倒入啤酒 ，大火烧开后转中小火焖煮十分钟左右
麻辣龙虾尾的做法图解8

步骤8

中小火收汁
麻辣龙虾尾的做法图解9

步骤9

喜欢香菜的可以放一把香菜，不喜欢可以替换其他蔬菜。
麻辣龙虾尾的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后撒芝麻，出锅。

麻辣龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 zzzywb 编写，未经授权不得转载

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