番茄大虾（家庭版）

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四十五岁花满楼
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没什么故事，就是老伴儿喜欢吃大虾。

番茄大虾的用料

番茄酱 适量 盐、鸡精 适量
胡椒粉、糖、水淀粉 适量 大虾 15只
葱姜丝 适量

番茄大虾的做法

番茄大虾（家庭版）的做法图解1

步骤1

大虾洗净
番茄大虾（家庭版）的做法图解2

步骤2

减去虾须、虾脚，挑去虾线；
番茄大虾（家庭版）的做法图解3

步骤3

控水晾干
番茄大虾（家庭版）的做法图解4

步骤4

葱姜切丝
番茄大虾（家庭版）的做法图解5

步骤5

热锅凉油
番茄大虾（家庭版）的做法图解6

步骤6

葱姜丝煸出香味
番茄大虾（家庭版）的做法图解7

步骤7

下大虾煎至一面变红
番茄大虾（家庭版）的做法图解8

步骤8

翻炒另一面，炒时用铲子压一下虾头，把虾油炒出来；
番茄大虾（家庭版）的做法图解9

步骤9

倒入番茄沙司
番茄大虾（家庭版）的做法图解10

步骤10

翻炒
番茄大虾（家庭版）的做法图解11

步骤11

加鸡精、糖、盐、胡椒粉
番茄大虾（家庭版）的做法图解12

步骤12

加水没过大虾，焖制三至五分钟；
番茄大虾（家庭版）的做法图解13

步骤13

焖制好后，将虾捞出
番茄大虾（家庭版）的做法图解14

步骤14

锅内留汤，加水淀粉勾汁；
番茄大虾（家庭版）的做法图解15

步骤15

将勾好的汁浇在大虾上
番茄大虾（家庭版）的做法图解16

步骤16

上桌

番茄大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 四十五岁花满楼 编写，未经授权不得转载

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