紫菜豆腐肉丸汤

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一叶夏荷
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紫菜豆腐肉丸汤的用料

肉丸 10个 紫菜 1小块
豆腐 1小块 葱
香菜 生抽
鱼露 蠔油
胡椒粉 麻油

紫菜豆腐肉丸汤的做法

紫菜豆腐肉丸汤的做法图解1

步骤1

切肉丸，1开4
紫菜豆腐肉丸汤的做法图解2

步骤2

油热，爆葱头、香菜根
紫菜豆腐肉丸汤的做法图解3

步骤3

炒一炒肉丸，加冷水煮开，转中火再煮5分钟
紫菜豆腐肉丸汤的做法图解4

步骤4

加入紫菜、豆腐，煮5分钟，加生抽、蠔油、鱼露、胡椒粉、麻油调味
紫菜豆腐肉丸汤的做法图解5

步骤5

香菜铺碗底，盛入肉片汤
紫菜豆腐肉丸汤的做法图解6

步骤6

紫菜豆腐汤泡饭相当美味，平时我甚至会为了泡饭多煮一些汤～今日刚好有剩饭，果断放弃炒饭的计划、泡起饭来

紫菜豆腐肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 一叶夏荷 编写，未经授权不得转载

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