家常红烧肉

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喜欢吃肉又怕肥腻，没胃口的朋友，可以学做下肥而不腻，味道鲜美的红烧肉吧！一定让你大饱口福

家常红烧肉的用料

五花肉 1100g 姜片 15g
八角 3个 老抽酱油 10g
味极鲜酱油 20g 冰糖碎 8g
醋 5g 盐 2g
植物油 15g 香叶 5片
桂皮 2块

家常红烧肉的做法

家常红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉烧水断生
家常红烧肉的做法图解2

步骤2

然后切小块
家常红烧肉的做法图解3

步骤3

下少话油，放入肉块炒到两面金黄
家常红烧肉的做法图解4

步骤4

放入八角桂皮等香料炒香放入肉块
家常红烧肉的做法图解5

步骤5

加入少许水淹过肉块刚好，放入生抽，老抽，冰糖
家常红烧肉的做法图解6

步骤6

开大火进行收汁
家常红烧肉的做法图解7

步骤7

最后装盘撒上少许葱花，可以开饭了

家常红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 愛上魚的貓 编写，未经授权不得转载

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