炒拉条

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讽刺着娇媚
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最近有很多粉丝收藏我的菜谱，觉得很有成就感，虽然都是简单的家常饭，但日子不就是这样么，有烟火气的生活才是幸福的。

炒拉条的用料

瘦肉 圆面条
长豆角 一小把 洋葱 一颗
青菜 一小把 葱姜蒜 适量
酱油 十三香
鸡粉 盐
番茄 一个

炒拉条的做法

炒拉条的做法图解1

步骤1

煮好面条，用清水过一下备用
炒拉条的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切丁，豆角切断，番茄切丁，洋葱切丝，青菜洗干净备用。
炒拉条的做法图解3

步骤3

锅中倒油，七成热时放入瘦肉，把肉炒到发白，倒适量酱油翻炒，然后放葱姜蒜炒出香味。
炒拉条的做法图解4

步骤4

放入番茄翻炒几下，再放豆角和洋葱，放调料，盐，十三香，鸡粉，再放一点酱油。翻炒。然后加入清水煮一会儿，因为豆角不太好熟。
炒拉条的做法图解5

步骤5

等水煮的剩的不多的时候放入面条和青菜翻炒，要翻炒均匀，充分入味。等锅里完全没有水了就可以出锅了。
炒拉条的做法图解6

步骤6

成品！

炒拉条的烹饪技巧

面条不要煮的太烂，就没有口感了。在秋冬季可以用蒜薹代替豆角也很好吃。吃酱油会促进黑色素生成，所以我放的酱油比较少，没有饭馆里的颜色鲜艳。大家可以根据自己的口味灵活掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 讽刺着娇媚 编写，未经授权不得转载

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