夕阳炒饭——家庭版

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昨天还剩一点大米，不知道做一个什么，想吃扬州炒米，后来想了想，前两天刚吃过。所以今天就做一个夕阳炒饭好了＾０＾~

夕阳炒饭的用料

米饭 1碗 火腿或丸子 50g
西葫芦瓜 20g 鸡蛋 1－2个
黄瓜 1根 蚝油 2勺
生抽 1勺 食用油 3勺
白糖 半勺 老抽 半勺
葱花 20克

夕阳炒饭的做法

夕阳炒饭——家庭版的做法图解1

步骤1

西葫芦，黄瓜，火腿或丸子切丁
夕阳炒饭——家庭版的做法图解2

步骤2

昨天做鸡肉饭团剩下的米饭
夕阳炒饭——家庭版的做法图解3

步骤3

起锅烧油先炒。火腿丁或丸子丁
夕阳炒饭——家庭版的做法图解4

步骤4

炒到快熟的时候放入米饭。
夕阳炒饭——家庭版的做法图解5

步骤5

米饭超散开来时加入调料。
夕阳炒饭——家庭版的做法图解6

步骤6

混合均匀然后加入鸡蛋
夕阳炒饭——家庭版的做法图解7

步骤7

最后放入黄瓜丁和葱花。
夕阳炒饭——家庭版的做法图解8

步骤8

装盘，好吃的夕阳炒饭就完成了。
夕阳炒饭——家庭版的做法图解9

步骤9

放在生菜上食物是不是特别诱人

夕阳炒饭的烹饪技巧

这其中的配菜你可以选择自己喜欢吃的，不一定要按照我做的那些来。 为什么最后要加入鸡蛋呢？是因为可以让米饭粘稠一点，然后每颗米饭上都裹满鸡蛋。黄登登的有一种夕阳的感觉，所以叫夕阳炒饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 悦悦的食谱 编写，未经授权不得转载

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