梅子酱越南春卷

精品 独家
24.5万 浏览 4104 收藏
收藏
笑笑和开心
笑笑和开心
＋ 关注

天热不想炒菜，就做个简单又方便的越南春卷吧
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

梅子酱越南春卷的用料

越南春卷皮 适量 虾仁 适量
胡萝卜 半根 黄瓜 一根
小番茄 适量 红黄彩椒 少许
梅子酱 适量

梅子酱越南春卷的做法

#夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法图解1

步骤1

准备食材，虾仁洗净沥干，各种蔬菜水果洗净沥干（买的秋葵不太新鲜，所以后来没用）
#夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法图解2

步骤2

一半黄瓜和彩椒切丝
#夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法图解3

步骤3

另一半黄瓜切圆片，胡萝卜、小番茄也切圆片。（秋葵焯水煮熟后切横截面也可以包在春卷皮里很好看），虾仁煮熟沥干忘记拍了
#夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法图解4

步骤4

取一个比春卷皮大的盆或用平底锅，里面倒上60度的温开水，把一张春卷皮在里面浸泡6秒左右取出，平铺在大的案板或盘子上
#夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法图解5

步骤5

在春卷皮的一头包上彩椒黄瓜丝，然后上下往中间包，在从一侧卷起到一半位置
#夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法图解6

步骤6

把你想要放在顶部的食材按顺序排好
#夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法图解7

步骤7

继续卷完整形就好啦，蘸梅子酱开胃又解暑，夏天吃最合适啦

梅子酱越南春卷的烹饪技巧

泡越南春卷皮的水温不能过高会卷起，泡太久会烂，浸六秒左右即可取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

梅子酱越南春卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

梅子酱越南春卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #夏日消暑，非它莫属#梅子酱越南春卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活