网红豆皮泡泡

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彤贝儿
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豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾病，起到保护心脏的作用。

网红豆皮泡泡的用料

豆皮 2张 盐 适量

网红豆皮泡泡的做法

网红豆皮泡泡的做法图解1

步骤1

用一个稍微大点的盆把豆皮平整放进去，加入清水淹没豆皮让它吸收水份。
网红豆皮泡泡的做法图解2

步骤2

再加入适量盐，让盐在水里融合，浸泡30分钟左右。
网红豆皮泡泡的做法图解3

步骤3

泡好的豆皮平铺后 用卫生的吸水纸将豆皮表面（两面）的水份吸收至干爽看不到水印子。
网红豆皮泡泡的做法图解4

步骤4

洗干净水份切块，大小类似一般的锅巴大小。
网红豆皮泡泡的做法图解5

步骤5

摆在烤网上，距离要拉开些 ，（我这盘距离近了 ，做出来的效果不好）。
网红豆皮泡泡的做法图解6

步骤6

烤箱预热180℃，烤15分钟。最底层放个托盘防止掉烤箱底部，（好多烤箱实际温度有差别具体看烤的效果怎么样，烤的不成功的可以给它再次烤干，也是嘎嘣脆。）
网红豆皮泡泡的做法图解7

步骤7

可以拿它粘料吃，不过我什么都没有粘，嘎嘣脆淡淡的豆皮味道。

网红豆皮泡泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 彤贝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 清淡 烤箱 电器

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