川香薯条

精品
20.5万 浏览 4787 收藏
收藏
四毛家的小窝
四毛家的小窝 四毛家的小窝
＋ 关注


1987年肯德基在中国北京开设了第一家餐厅，自此中国人新奇的尝到了洋快餐的味道，炸鸡、汉堡、薯条等，不同于中式料理的洋快餐，让国人是又陌生又好奇。曾经一段时间，洋快餐店里什么时候都是爆满，国人一时间还有点不适应，好不容易找到一个位置坐下，点完餐开始吃的的时候，旁边就会有人在转悠着等位置了，真叫人吃着心里也不踏实，与此同时也领会了“快餐”的含义。 薯条除了炸着吃，还有多少种吃法？今天我就用烤箱烤了薯条，再来一个辣辣的调味，做了一个地道的川香味的薯条再来杯啤酒倍儿爽
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

川香薯条的用料

薯条 500克 辣椒面 5克
麻椒 5克 大葱 20克
大蒜 20克 油 10克
生抽 8克 盐 2克

川香薯条的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#川香薯条的做法图解1

步骤1

薯条不用化冻直接放在烤盘上，烤箱提前预热好上下火230度，烤25-30分钟，中间多翻动几次薯条。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#川香薯条的做法图解2

步骤2

大葱和蒜切成末，辣椒可以用辣椒面，也可以用辣椒剪成小段。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#川香薯条的做法图解3

步骤3

锅中倒上油，葱、蒜、辣椒、麻椒凉油就下锅，小火炒香调料，然后烹入生抽 加上盐就离火。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#川香薯条的做法图解4

步骤4

烤好的薯条每根都是脆脆的。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#川香薯条的做法图解5

步骤5

倒进调料锅中翻拌均匀就可以开吃了，够麻够辣够爽！

川香薯条的烹饪技巧

烤箱温度和烘烤时间，根据自家烤箱实际情况定，比烤糊了就行。调味料的量可以根据个人口味加减。如果家里有熟花生米，最后给薯条调味的时候，可以加上一些熟花生米，这样这道菜的味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 烤箱 电器

川香薯条的其他做法更多

川香薯条的全部作品

上传我做的这道菜

川香薯条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #全电厨王料理挑战赛热力开战！#川香薯条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #全电厨王料理挑战赛热力开战！#川香薯条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活