简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治

精品 独家
22.4万 浏览 4865 收藏
收藏
安安家的厨房
安安家的厨房
＋ 关注

夏天不太想煮饭炒菜的时候可以做点无负担的轻食，省力又好吃
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

开放式虾仁鸡蛋三明治的用料

虾仁 8-10个 鸡蛋 1-2个
盐 黑胡椒 料酒 欧芹

开放式虾仁鸡蛋三明治的做法

#夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

一片无边吐司放平底锅小火两面煎至金黄酥脆。
#夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

煎好的吐司放盘子里。
#夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成蛋液，里面加一点盐和黑胡椒（黑胡椒也可以最后撒），再加一点水，这样做出的鸡蛋更蓬松。 当然加牛奶也很好，因为我已经吃了一杯酸奶，所以用水代替了。 虾仁加半勺料酒和一丢丢盐腌制10分钟（照片拍糊了～～）
#夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

锅内倒入一点橄榄油，中小火，倒入虾仁煎炒至熟。
#夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

倒入蛋液。
#夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

用锅铲推着翻炒，鸡蛋不易成饼，口感更嫩一些。
#夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

炒到自己喜欢的程度就可以盛出来放吐司片上了。最后撒一点欧芹。 开动吧！

开放式虾仁鸡蛋三明治的烹饪技巧

喜欢加酱的朋友可以先在煎好的吐司片上抹酱，个人感觉芥末子酱比较好吃。 我个人喜欢更清淡一点，虾仁和蛋都有咸味，就没有用任何酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

开放式虾仁鸡蛋三明治的其他做法更多

上传我做的这道菜

开放式虾仁鸡蛋三明治的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #夏日消暑，非它莫属#简单轻食 开放式虾仁鸡蛋三明治的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活