爽脆的韩式拌黄豆芽

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夏天特别喜欢这道简单清爽的韩式小菜。
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韩式拌黄豆芽的用料

白玉黄豆芽 1袋 蒜瓣 3个
葱 1段 酱油 4勺
粗辣椒粉 2勺 芝麻油 1勺

韩式拌黄豆芽的做法

#夏日消暑，非它莫属#爽脆的韩式拌黄豆芽的做法图解1

步骤1

黄豆芽焯水3-5分钟。 我喜欢不太脆的，焯水了5分钟。
#夏日消暑，非它莫属#爽脆的韩式拌黄豆芽的做法图解2

步骤2

捞出用直饮水冲凉，尽量沥干水，但不要挤水。
#夏日消暑，非它莫属#爽脆的韩式拌黄豆芽的做法图解3

步骤3

用汤匙加佐料。酱油四勺。
#夏日消暑，非它莫属#爽脆的韩式拌黄豆芽的做法图解4

步骤4

芝麻油1勺。油里面是勺子上残余的酱油的颜色。
#夏日消暑，非它莫属#爽脆的韩式拌黄豆芽的做法图解5

步骤5

我比较喜欢吃辣，粗辣椒粉2勺。这个根据个人口味添加。
#夏日消暑，非它莫属#爽脆的韩式拌黄豆芽的做法图解6

步骤6

带好食品级手套抓拌匀。
#夏日消暑，非它莫属#爽脆的韩式拌黄豆芽的做法图解7

步骤7

可以冷藏一会儿再吃。 爽口极了！

韩式拌黄豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

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