黑芝麻丸

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四四来袭

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#关于黑芝麻丸的制作# 朋友送了罐黑芝麻丸有一搭没一搭的也总算是接近尾声就在家里还剩下最后一颗的时候终于自己找了个借口下手了想想自己还真有勇气炒制过程那个郁闷打粉时那个恨最后包裹时都想掐了自己的手所幸没有放弃完成了尝了一下还挺好吃[流泪] 我太难了

黑芝麻丸的用料

黑芝麻 1斤	枸杞 250 克一包
核桃仁 2包不知道几克	何首乌丸 4包
蜂蜜 4大勺	锡纸一卷
蒸布一块

黑芝麻丸的做法

步骤1

食材清单，貌似照片把蒸布给划没了

步骤2

买回来的黑芝麻炒熟放凉

步骤3

人懒点、核桃仁一块炒，锅小，量大，小火慢慢烘焙着翻

步骤4

香味浓郁、炒好后关火放凉

步骤5

准备榨汁机或破壁机打成粉末！黑芝麻和核桃仁真的很多油，榨汁机虽然派上用场，作用不大，但终究它还是承担了不该承担的使命、完成了。家里就它能打粉，其他工具也没有，真是难为了。

步骤6

假装挂着两行泪，慢慢打，不能放多，每次一点点都成团，粗颗粒还要筛选出来继续打。

步骤7

很厚啊

步骤8

全部打完！已经恨不得想拍自己这犯欠的手，为什么要心血来潮！

步骤9

枸杞粉，没想到是最好打的，几秒钟秒成渣！

步骤10

最难打的居然是你，小颗粒一直跳！同仁堂药店有卖七宝美蚺丸，里面有何首乌、当归、菟丝子、茯苓、牛膝等，量少！本想买何首乌的，说没有处方，哪怕有，也不卖，买的话需要配等额的其他产品才能卖！好吧！不买了。

步骤11

全部打完后所有材料拌匀！有汤锅2/3 的量

步骤12

细照，这么多的量，锅小，蒸了二次。

步骤13

准备蒸电饭锅2/3 水烧开后放蒸屉，铺上蒸布放入粉末，盖上一层保鲜膜，蒸30 分钟即可

步骤14

蒸好了

步骤15

取下保鲜膜

步骤16

还行

步骤17

倒入案板上铺开放凉后二勺蜂蜜淋进去，用手揉均匀些

步骤18

渐渐一个个搓成丸子，不要太大了。最好找个剧，基本上耗时很久，这样不至于没动力了…… 而且它还很粘手，有手套的可以戴手套，我家没有，反正也是自己吃，就这样吧

步骤19

搓好后、用刀片或者剪刀裁锡纸、四方块就行，可以包住芝麻丸即可

步骤20

这也是一个耗时工程

步骤21

完成

步骤22

165 粒关于费用：枸杞一包250克 26.5 元黑芝麻一斤19.90 元核桃仁二包37.20 元本地蜂蜜一斤29.80 元蒸布一包二张5.9 元锡纸一卷13.90 元（打开一看特别薄又少，赶紧下楼买了二个，事实证明不能看它薄少，最终居然还剩下了几十厘米）小计： 133.20 元不含我这人工费水电费耗时五小时。从7点到凌晨结束，中间含煮了晚餐，看了电视四集）