圣诞花环面包

独家
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记录一下配方~太懒了 以后在补图

圣诞花环面包的用料

高筋面粉 225g 牛奶 115g-120g
砂糖 30g 鸡蛋 28g
酵母 3g 2g
黄油 20g 椰蓉馅
椰蓉 50g 全蛋液 40g
黄油 30g 全脂奶粉 15g
糖粉 20g 蔓越莓干 40g

圣诞花环面包的做法

圣诞花环面包的做法图解1

步骤1

记录一下配方。没有详细步骤。面团发酵两倍大,排气松弛,整形。擀开,椰蓉馅裹入。裹紧。切开,像拧麻花一样,拧起来。
圣诞花环面包的做法图解2

步骤2

装饰。
圣诞花环面包的做法图解3

步骤3

装饰完成。

圣诞花环面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-22

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