猪皮炒眉豆

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眉豆是夏季蔬菜，喜欢吃，今天看见的特新鲜。今天买回来的前腿猪肉，去皮，看着猪皮不错，就计划来做猪皮炒眉豆

猪皮炒眉豆的用料

眉豆 150克 猪皮
辣椒 1个 油
盐

猪皮炒眉豆的做法

猪皮炒眉豆的做法图解1

步骤1

眉豆洗干净，去丝，
猪皮炒眉豆的做法图解2

步骤2

再洗一次，捞起，沥干水；切小，装好待用；
猪皮炒眉豆的做法图解3

步骤3

将猪皮，拿去开水锅煮一下，切小，热锅，放油，放猪皮炒到微黄；
猪皮炒眉豆的做法图解4

步骤4

热锅，放油，或刚刚炒猪皮的锅有油，倒入准备的好眉豆，翻炒；
猪皮炒眉豆的做法图解5

步骤5

六成熟，倒入炒好的猪皮、辣椒一起翻炒，直到熟了。
猪皮炒眉豆的做法图解6

步骤6

简单的家常菜出锅了。简单美味。

猪皮炒眉豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-30

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒

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