葱油香辣咸蛋黄拌面

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美食，是生活的一个乐事，不仅可以饱腹，还可以享受色香味。今天来做一个葱油香辣咸蛋黄拌面，好吃又开胃。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

葱油香辣咸蛋黄拌面的用料

面条 鸡蛋
酱料配料如下 : 香辣牛肉酱 2勺
生抽+耗油+食盐 各1勺 咸蛋黄 1个
葱花 1根 花生米 30个
西兰花 4-6小朵

葱油香辣咸蛋黄拌面的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解1

步骤1

先准备好各种配料:香辣牛肉酱、料汁(生抽+耗油+食盐)、咸蛋黄、葱花、花生米、西兰花
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解2

步骤2

锅烧开水后，将面条煮熟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解3

步骤3

然后过凉水捞出备用
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解4

步骤4

再把西兰花煮熟备用
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解5

步骤5

将鸡蛋煎七八分熟即可
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解6

步骤6

开小火，先将牛肉酱葱花炒出香味
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解7

步骤7

然后放花生米，咸蛋黄和料汁，翻炒均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解8

步骤8

将炒好的酱料和面拌匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解9

步骤9

然后装盘之后放上煎好的鸡蛋和煮熟的西兰花
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#葱油香辣咸蛋黄拌面的做法图解10

步骤10

一份好吃又开胃的葱油香辣咸蛋黄拌面就做好啦。

葱油香辣咸蛋黄拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 拌 咸

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