烤鱼,烧烤摊卖的那种

精品
8.2万 浏览 688 收藏

烧烤一直以来都是最爱!最喜欢吃烧烤摊的烤鱼,说到烤鱼你眼前浮现的是什么?带汤的有菜的?还是干烤鱼?嘻嘻,俺最喜欢吃的 是自己烤制的干烤鱼,每次都是不够吃,不够吃!

烤鱼的用料

鲳鱼 四条条 干辣皮 3个
花椒 20粒 小葱 2根
姜片 4片 大蒜 4瓣
自制酱汁老抽 一大勺 生抽 一大勺
一小勺 黄酒 一大勺
适量 蔬菜鸡精 适量
干辣椒面 两大把

烤鱼的做法

烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解1

步骤1

好吃又美味
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解2

步骤2

低脂有营养
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解3

步骤3

准备好材料
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解4

步骤4

酱汁材料放在一起搅拌均匀
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解5

步骤5

用刀再鱼身上划两刀,这样做好入味。
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解6

步骤6

将所有酱汁调料放在一起搅拌均匀,再将洗净的鲳鱼放入盆中,再倒入拌匀的酱汁。
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解7

步骤7

来回翻面揉搓,再将所有的干配料都放进来,盖上保鲜膜腌制一个小时。
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解8

步骤8

将炸篮拿出铺上锡纸,放入腌制好的鱼,调料也全部放入。
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解9

步骤9

法格空气炸锅选择烤鱼健,时间设置20分钟,再按启动键开始。
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解10

步骤10

烤制十分钟将炸篮拉出,将昌鱼翻面。
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解11

步骤11

最后五分钟拉出炸篮撒上干辣椒面,再放进去继续烘烤。
烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法图解12

步骤12

时间到,美味的烤鱼做好了。

烤鱼的烹饪技巧

烤制的时间要根据鱼的大小来定。鱼要提前腌制才能更好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-22

你当前的位置:豆果美食 > 烤鱼,烧烤摊卖的那种

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 烤鱼,烧烤摊卖的那种的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活