烟笋炒五花肉

烟笋炒五花肉

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金威鑫湘源
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湖南烟笋炒五花肉，非常下饭的一道菜，做法简单，一看就会，烟笋这么炒吃好吃又过瘾！袋装的烟笋网上就有卖，今天做菜用的是金威鑫湘源糯米烟笋！

烟笋炒五花肉的用料

五花肉 100克 糯米烟笋或油焖烟笋 300g
韭菜花 适量 大红辣椒 适量
盐 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 酱油 适量
大蒜子 适量

烟笋炒五花肉的做法

烟笋炒五花肉的做法图解1

步骤1

准备好以上食材
烟笋炒五花肉的做法图解2

步骤2

将糯米烟笋焯水捞出备用
烟笋炒五花肉的做法图解3

步骤3

具体步骤可以看看视频
烟笋炒五花肉的做法图解4

步骤4

炒制好的烟笋，香气四溢，口感脆嫩，太下饭了
烟笋炒五花肉的做法图解5

步骤5

以上视频用的就是这款糯米烟笋
烟笋炒五花肉的做法图解6

步骤6

和普通烟笋区别在这款糯米烟笋烟笋全程手工，选用的原材料都是笋尖，根根分明，口感脆嫩没有碎笋老笋，每一口都好鲜嫩，追求品质的宝宝们可以在淘宝搜一下糯米烟笋找到同款！

烟笋炒五花肉的烹饪技巧

烟笋一定要焯一下水炒干水份再炒制哦，这样笋干入味口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 金威鑫湘源 编写，未经授权不得转载

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