清蒸小鲍鱼

清蒸小鲍鱼

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鲍鱼有抗癌、调节血压、滋养肝肾美容养颜的功效。 鲍鱼中含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸，对人体有很大的好处： 1.防止癌细胞的扩散，预防癌症； 2.可以治疗月经不调等症状，对女性有益； 3.降低胆固醇，预防心脏病以及心血管疾病的发生； 4.快速补充人体所需的营养，有利于生长发育； 5.促进肠胃蠕动，能够治疗便秘。 是一个好吃又健康的食物啦～

清蒸小鲍鱼的用料

新鲜小鲍鱼 3个 蒸鱼豉油 适量
生抽 适量 糖 少量
姜末 适量 小米椒 2个
小葱 1根 油 少许

清蒸小鲍鱼的做法

清蒸小鲍鱼的做法图解1

步骤1

1.拿个小刷子把鲍鱼周围都刷干净 2.再拿个小勺子沿着鲍鱼边缘划开肉跟壳 3.然后把里面黑色的内脏都冲洗干净后切成花刀
清蒸小鲍鱼的做法图解2

步骤2

4.水开后，大火蒸10分钟。（个头大的可以多蒸几分钟）
清蒸小鲍鱼的做法图解3

步骤3

5.蒸好的鲍鱼放盘子里 依次放上小米椒 葱花 姜末。
清蒸小鲍鱼的做法图解4

步骤4

6.拿个小碗倒点蒸鱼豉油 一点生抽 一点白糖 搅匀后 拿小勺浇淋在鲍鱼肉上 7.最后淋上热油。
清蒸小鲍鱼的做法图解5

步骤5

天呐 ～ 一口一个又香又有嚼劲 好吃哭了～ 结果吃三口就没了

清蒸小鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 so - 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 辣 姜汁味 香 葱香味

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