番茄黄豆火锅底料

番茄黄豆火锅底料

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番茄黄豆火锅底料涮毛肚、蛋饺、香菇、虾滑很好吃……黄豆越熬越香，越熬越浓郁，遮盖了西红柿的酸！

番茄黄豆火锅底料的用料

番茄 2个 黄豆 手一把就可以
葱姜蒜 一小碗 花椒 10粒
大料 2个 桂皮 1块
水 500毫升

番茄黄豆火锅底料的做法

番茄黄豆火锅底料的做法图解1

步骤1

黄豆煮熟，大概1个半小时左右，不用煮太烂。
番茄黄豆火锅底料的做法图解2

步骤2

西红柿切碎（西红柿选软的，做火锅底料时候更好炒出红油）
番茄黄豆火锅底料的做法图解3

步骤3

葱姜蒜、花椒、大料、桂皮放热油中翻炒，炒香。
番茄黄豆火锅底料的做法图解4

步骤4

放入西红柿碎，炒出西红柿红汤油
番茄黄豆火锅底料的做法图解5

步骤5

倒入煮熟的黄豆水和黄豆
番茄黄豆火锅底料的做法图解6

步骤6

放进砂锅，或者火锅专用锅里。
番茄黄豆火锅底料的做法图解7

步骤7

倒入水
番茄黄豆火锅底料的做法图解8

步骤8

越煮汤越浓，豆乳香让食物更美味更爽口。

番茄黄豆火锅底料的烹饪技巧

购买西红柿时候选择越软的，做底料越好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

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