最接地气的芙蓉汤

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最近天气炎热，吃辣椒多了容易上火，所以这几天中午我都喜欢做一家人都喜欢吃的鲜蔬芙蓉汤。清淡爽口，非常适合肝火旺盛，心浮气躁的人食用哦！ 。

芙蓉汤的用料

菠菜 2/3棵 胡萝卜 半根
猪瘦肉 30克 香葱 1根
木耳 20克 盐鸡精 各一勺
水 两碗的量 鹅蛋 一个
香油 两滴

芙蓉汤的做法

最接地气的芙蓉汤的做法图解1

步骤1

将所有食材清洗干净，
最接地气的芙蓉汤的做法图解2

步骤2

菠菜切段，木耳温水泡开撕成小块。
最接地气的芙蓉汤的做法图解3

步骤3

鹅蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
最接地气的芙蓉汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片，香葱切碎，猪瘦肉切丁，
最接地气的芙蓉汤的做法图解5

步骤5

坐锅起火，肉丁热油下锅，炒出肉香味后，倒入胡萝卜木耳，葱花碎
最接地气的芙蓉汤的做法图解6

步骤6

翻炒两分钟左右，倒入两碗水，加入盐鸡精各一勺。
最接地气的芙蓉汤的做法图解7

步骤7

盖上锅盖大火煮开，将打好的蛋液倒入，加入焯过水的菠菜，滴两滴香油进去，关火出锅。
最接地气的芙蓉汤的做法图解8

步骤8

营养又美味的芙蓉汤就做好了！

芙蓉汤的烹饪技巧

为什么说这个芙蓉汤接地气呢！因为它不局限于食材，家里有什么食材放什么食材就可以。虾仁我换成了肉丁，香菇换成了木耳，鸡蛋换成鹅蛋，做出来的芙蓉汤不仅颜值高，味道好，营养不减分哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 锦鲤食记 编写，未经授权不得转载

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