韩式鱼饼炖杂蔬

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最近特别爱吃韩餐，尤其看到红彤彤的，带汤汤水水的韩餐就没有了抵抗能力！ 这不，我又忍不住倒腾了一次冰箱，把我爱的韩式辣酱和杂蔬们请了出来！
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韩式鱼饼炖杂蔬的用料

鱼饼 60 洋葱 40g
韩式辣椒酱 30g 土豆 半颗
西葫芦 半颗 圆白菜 1/4颗
葱 10g 蒜 10g
韩式鱼露 10ml 生抽 10ml
香油 10ml 糖 5g
油泼辣子 5g 饮用水 适量

韩式鱼饼炖杂蔬的做法

#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解1

步骤1

圆白菜清洗干净，一切为四，取其中一份，用手直接撕成小块！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解2

步骤2

洋葱切丝！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解3

步骤3

大葱切碎！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解4

步骤4

大蒜切片！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解5

步骤5

调制一下调味汁，碗中加入韩式辣酱，韩式鱼露，生抽，白砂糖，油泼辣子，搅拌均匀！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解6

步骤6

锅中中火加热，导入香油！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解7

步骤7

下入葱，蒜翻炒出香味！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解8

步骤8

下入土豆块翻炒！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解9

步骤9

下入西葫芦块翻炒！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解10

步骤10

导入调制好的调味汁！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解11

步骤11

加入刚没过食材的饮用水！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解12

步骤12

开大火煮制！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解13

步骤13

煮开后转中小火煮制5～6分钟！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解14

步骤14

下入鱼饼！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解15

步骤15

下入圆白菜，炖煮2～3分钟，直到圆白菜变软！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解16

步骤16

下入洋葱就可以关火了！
#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬的做法图解17

步骤17

出锅后还可以撒点葱段和辣椒粉，成品变得更加诱人哦！

韩式鱼饼炖杂蔬的烹饪技巧

①不太能吃辣的朋友可以不加油泼辣子，爱吃辣的朋友可以像我一样加一些油泼辣子！ ②任意你喜欢的肉和菜都可以加入哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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