杂蔬三文鱼饼

独家
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鲜味十足的手指食物 适合不爱吃肉、不爱主食10m+的宝宝。

杂蔬三文鱼饼的用料

三文鱼 20g 玉米 20g
洋葱 20g 柠檬 2片
面粉 20g 色拉油 1茶匙

杂蔬三文鱼饼的做法

杂蔬三文鱼饼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
杂蔬三文鱼饼的做法图解2

步骤2

三文鱼用柠檬腌制10分钟左右。
杂蔬三文鱼饼的做法图解3

步骤3

腌三文鱼同时,玉米和洋葱蒸熟。
杂蔬三文鱼饼的做法图解4

步骤4

腌好的三文鱼和蒸过的玉米、洋葱一起打成泥。
杂蔬三文鱼饼的做法图解5

步骤5

往混合泥里分几次拌入面粉,搅拌均匀。
杂蔬三文鱼饼的做法图解6

步骤6

搅拌到基本看不到面粉即可。
杂蔬三文鱼饼的做法图解7

步骤7

锅里热好油,调最小火,用手把鱼泥压成圆形鱼饼,轻轻放入锅里。
杂蔬三文鱼饼的做法图解8

步骤8

等鱼饼开始变色就可以翻另一边。继续翻几次面等鱼饼煎熟即可出锅。

杂蔬三文鱼饼的烹饪技巧

1、三文鱼玉米洋葱泥的颗粒程度根据宝宝咀嚼力情况处理,大些的宝宝可以剁成碎末状。 2、加入面粉的目的是让鱼饼煎的时候不散开,面粉越多,饼越结实。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-24

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