杏酱玛德琳

精品
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杏酱玛德琳的用料

黄油 80g 全蛋液 2个
白糖 50g 低粉 100g
泡打粉 2g 杏酱 40g

杏酱玛德琳的做法

杏酱玛德琳#夏日开胃餐#的做法图解1

步骤1

80g黄油隔水加热成为液态
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#的做法图解2

步骤2

2个全蛋液+50g糖搅匀
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#的做法图解3

步骤3

筛入100g低粉+2g泡打粉混合物拌匀
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#的做法图解4

步骤4

倒入80g液态黄油搅匀
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#的做法图解5

步骤5

倒入40g杏酱拌匀后,盖保鲜膜,入冰箱冷藏半小时
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#的做法图解6

步骤6

面糊倒入涂抹薄薄一层黄油的6连玛德琳模具中,八分满,烤箱上下火,中层,190°,18分钟
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#的做法图解7

步骤7

杏酱玛德琳

杏酱玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-26

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