莲藕玉米芹菜肉饺子

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终于梅雨季节差不多结束了，今天也迎来久违的高温 貌似湖北恩施今天还是大雨加洪水， 今年可真是多灾多难的一年啊 上半年是在家哪里都不能去，下半年是有家不能回 日子还是要继续，我从去年开始从108斤已经瘦到96斤了 你们是个啥情况 早餐是一定要吃的，所以有时间的情况下 我也会多做一些饺子之类的放冰箱冷冻 早上来不及的情况下就方便多了

莲藕玉米芹菜肉饺子的用料

五花肉 500g 藕 一节
芹菜 一小把 葱 一小把
玉米 半根 生姜 3g
生抽 一勺 耗油 一勺
老抽 半勺 胡椒粉 0.2g
生粉 一勺 食用油 一勺
盐 适量 鸡蛋 一个

莲藕玉米芹菜肉饺子的做法

莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解1

步骤1

藕去皮先切成片，在切成大一点的丁
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解2

步骤2

然后慢慢剁成小一点的碎丁，太大等会形状不好看不说口感也不好
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解3

步骤3

芹菜切小丁
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解4

步骤4

葱洗净切小碎
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解5

步骤5

五花肉剁成碎泥，我喜欢手工剁的，你们觉得麻烦的话可以用绞肉机会快一些
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解6

步骤6

剁好的藕丁和肉沫放入一个大一点的容器内 等下方便搅拌
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解7

步骤7

葱和芹菜丁丢进去
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解8

步骤8

早上煮的玉米没有吃完也一起剁了放了些进去，没有的话可以不放
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解9

步骤9

少许生姜末
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解10

步骤10

一个鸡蛋打进去
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解11

步骤11

一勺耗油，一勺生抽
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解12

步骤12

半勺老抽
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解13

步骤13

少许胡椒粉
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解14

步骤14

少许盐，鸡粉，白糖
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解15

步骤15

一勺生粉，一勺食用油
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解16

步骤16

搅拌均匀，如果你没有把握馅儿的咸度的话可以拿一勺出来 平地锅里煎熟了尝一下就知道啦
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解17

步骤17

看着就超级有食欲是不是
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解18

步骤18

你们可以包成饺子馄饨都可以 取适量馅儿放在中间
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解19

步骤19

一边开始扭褶子，好了以后弄另外一头就可以了
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解20

步骤20

嗯哼就是这样，要捏紧哦
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解21

步骤21

一次性可以多做一些放冰箱冷冻 冰箱冷冻二十来分钟就可以翻动一下，然后硬了之后分袋装继续冷冻就可以了
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解22

步骤22

水烧开，放适量盐，饺子丢进去煮熟即可
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解23

步骤23

你们可以直接吃汤饺子，我今天调了蘸料配着吃的 这个你们可以根据自己喜欢的口味来啊 我放了生抽料酒蒸鱼豉油，香醋，盐糖，还放了勺自己做的剁椒酱，酸辣开胃很适合这个炎热的夏天
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解24

步骤24

你们一般一顿能吃几个啊 我六七个撑死了哈哈
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解25

步骤25

真的超级好吃，建议你们肉可以少一点，夏季嘛多吃素好哈哈
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解26

步骤26

上面的配方改了下还炸了藕丸子呢，菜谱写过的你们自己去翻一下
莲藕玉米芹菜肉饺子的做法图解27

步骤27

你所做的一切努力并不会立即给你想要的一切，但可以让你逐渐成为你想成为的那一种人。 ​

莲藕玉米芹菜肉饺子的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信，有美食qun可以交流哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载

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