红烧带鱼

精品 独家
2.8万 浏览 134 收藏
收藏
尊上下厨不修仙
尊上下厨不修仙
＋ 关注

红烧带鱼的用料

带鱼 3条 料酒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 生抽 适量
老抽 适量 白糖 少许
蚝油 小半勺

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

1、带鱼洗干净，切花刀； 2、料酒、葱花、姜丝、盐腌制15分钟；
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

1、起锅烧油，3层油温放入带鱼； 2、小火炸制两面金黄，切记，先把一面炸好后在炸另外一面；
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

1、葱段、姜片、蒜片，可以放点干辣椒；
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

1、待葱花、蒜片、姜丝炒出香味后，开始放入调料； 2、依次放入生抽、少许老抽、少许蚝油、少许白糖、盐、十三香；
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

1、大火烧开后，小火慢炖入味，15分钟后出锅。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 尊上下厨不修仙 编写，未经授权不得转载

红烧带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活