土豆金枪鱼沙拉日式土豆沙拉

精品 独家
1.9万 浏览 136 收藏
收藏
浅色酱
浅色酱
＋ 关注


土豆沙拉流派很多 我喜欢洋葱×果醋×黄芥末的日式款 口感清爽 不腻 风味十足 用作土豆泥三明治的夹馅也很合适 这道土豆沙拉 小细节很多 也许很麻烦 但求你按照步骤做上一次 如果你也是日式土豆沙拉一生推 那一定会点赞 收藏 为这篇菜谱疯狂打CALL的

土豆金枪鱼沙拉日式土豆沙拉的用料

土豆 4个（大） 胡萝卜 一根
黄瓜 一根 洋葱 大半个
鸡蛋 4个 丘比原味沙拉酱 200ml
黄芥末酱 30ml 糖 2大勺
果醋 2大勺 现磨黑胡椒 适量
盐 适量

土豆金枪鱼沙拉日式土豆沙拉的做法

土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆中间用刀划开皮 煮水
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解2

步骤2

准备洋葱 黄瓜 胡萝卜削成片 洋葱泡凉水 黄瓜 胡萝卜加半小勺盐腌出水
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解3

步骤3

准备好配料
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解4

步骤4

黄瓜胡萝卜腌制好 挤出水分
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解5

步骤5

洋葱泡水10分钟去除辣味 捞出甩干 用厨房用纸吸干水分
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮熟 蛋白切碎 蛋黄取一个黄黄的用筛网压成末 剩下的蛋黄压碎
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解7

步骤7

晒网的这个留着装饰用
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解8

步骤8

土豆煮到用筷子可以轻易穿过 趁热去皮
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解9

步骤9

和洋葱拌在一起 用土豆的余热将洋葱烫软
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解10

步骤10

趁热加入黑胡椒 盐 稍微拌匀 然后加入糖 醋 鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 用铲子拌一拌 使食材风味混合
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解11

步骤11

好吧 盆子太小了 我换了大盆 稍微放凉后 再加入沙拉酱和黄芥末 戴食品手套 充分抓匀 顺便捏碎大块的土豆
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解12

步骤12

尝一口 按照自己的口味进行再次调味
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解13

步骤13

装盘 表面撒少许蛋黄碎
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解14

步骤14

也可以放个金枪鱼罐头×蛋黄酱的球球
土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法图解15

步骤15

制作土豆泥三明治也很棒！

土豆金枪鱼沙拉日式土豆沙拉的烹饪技巧

食材的放入顺序很重要 沙拉酱一定等凉一些再放入！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 浅色酱 编写，未经授权不得转载

土豆金枪鱼沙拉日式土豆沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆金枪鱼沙拉日式土豆沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 土豆金枪鱼沙拉#土豆泥#日式土豆沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活