小炒洋葱肉片

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曲阳京宇石材
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湖南回来口味儿加重，无辣不欢

小炒洋葱肉片的用料

洋葱 1头 猪肉 100g
线椒 50g 小米椒 4-5个
盐 适量 生抽 少许
甜面酱 少许 水 少许

小炒洋葱肉片的做法

小炒洋葱肉片的做法图解1

步骤1

所需的食材就是这几个，切洋葱的时候真的是以泪相伴呀……
小炒洋葱肉片的做法图解2

步骤2

锅内烧热油，放辣椒肉片，稍微爆锅后再加甜面酱炒香，或者用葱花蒜末爆锅后放甜面酱再加肉片，加入酱后少许水勾一下
小炒洋葱肉片的做法图解3

步骤3

继续添加少许蚝油，盐，鸡精
小炒洋葱肉片的做法图解4

步骤4

大概两三分钟后加入味精提鲜，滴上点香油增香，就可以出锅了
小炒洋葱肉片的做法图解5

步骤5

简单好吃，辣味适中

小炒洋葱肉片的烹饪技巧

甜面酱和油不容易融合，飞点热水，可快速增香，洋葱切的时候自个根据经验来吧，我是没招，哈哈，炒这个菜，洋葱七分熟最好吃，嘎吱嘎吱的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 曲阳京宇石材 编写，未经授权不得转载

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