花菜炒肉

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王志满律师
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花菜炒肉的用料

花菜(白色) 1颗 猪肉(肥瘦均可) 1块
蒜 1根 蒜头 2瓣
酱油 2勺 盐 1勺
食用油 150ml 饮用水 80ml

花菜炒肉的做法

花菜炒肉的做法图解1

步骤1

蒜白切段，蒜叶切碎，蒜头拍碎切碎，备用。
花菜炒肉的做法图解2

步骤2

花菜清洗好，切成一小颗的，备用。

步骤3

锅烧干(不要有水)，倒入食用油，烧热。倒入猪肉，翻炒均匀。倒入花菜，翻炒均匀。

步骤4

加入酱油，加入盐，加入饮用水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖一会。即可出锅。

花菜炒肉的烹饪技巧

1.花菜可以切的大一些，不然1小颗太小，吃的时候找不到。 2.最好用半肥半瘦的猪肉，效果最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载

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