日式烧果子

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岁月永远年轻，我们慢慢老去。你会发现，童心未泯是件值得骄傲的事情。虽然已经不是小孩子了，已经没有过儿童节的资格了。但是心态的年轻与乐观是无论多少岁都应该有的东西。今年的儿童节做了一个可可爱爱的日式烧果子给生活来点童趣，希望你的生活奇奇怪怪，有人陪你可可爱爱！

日式烧果子的用料

蛋糕粉 200g 蛋黄 1个
炼乳 200g 泡打粉 5g
豆沙 适量 巧克力 适量

日式烧果子的做法

日式烧果子的做法图解1

步骤1

干净容器中加入一颗蛋黄、200g炼乳搅拌均匀。
日式烧果子的做法图解2

步骤2

加入过好筛的蛋糕粉200g、泡打粉5g。搅拌均匀揉成面团至无干粉状态。
日式烧果子的做法图解3

步骤3

将面团搓成长条形，分成四份。将每一小份再分成四份，总共分出16个均匀大小的面团。
日式烧果子的做法图解4

步骤4

小面团擀平（注意不要太薄），中间包入团成球状的豆沙馅，口捏紧。
日式烧果子的做法图解5

步骤5

轻轻将包好豆沙馅的面团捏出小动物的造型，放到铺好油纸的烤盘上。
日式烧果子的做法图解6

步骤6

将烤盘放入预热好的烤箱，170℃烤制20分钟。烤制完成后，取出晾凉。
日式烧果子的做法图解7

步骤7

用融化的巧克力在烧果子上画上表情~可爱的日式烧果子就做好啦~
日式烧果子的做法图解8

步骤8

完成

日式烧果子的烹饪技巧

1、包入豆沙馅料的时候，可以在手上沾一些面粉，以防粘手。 2、将面团擀平时，不要擀太薄，否则容易破。 3、烤制时，可以根据自家烤箱的特性适当调整烤制时间和温度。 4、可以根据自己的喜好，将豆沙馅换为其他馅料~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 埃德蒙特烘焙工坊 编写，未经授权不得转载

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