新手不翻车～～自制辣条

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宇勋妈
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孩子平时爱吃辣条，总担心外面买的不放心，自制辣条原来这么简单！完胜超市一包包的，居家看电视或孩子同学来待客相当抢手！零失败，新手也不翻车，喜欢的亲试试吧

自制辣条的用料

干豆皮 500克 白芝麻 50克
蒜蓉 适量 辣椒面 4片
小米辣 几个 生抽 2勺
蚝油 2勺 白糖 1勺

自制辣条的做法

新手不翻车～～自制辣条的做法图解1

步骤1

干豆皮不要泡不要沾到水，放蒸笼隔水蒸15分钟。
新手不翻车～～自制辣条的做法图解2

步骤2

锅内烧热油关小火加入蒜蓉，小米辣，白芝麻扁出香味，加入生抽，白糖，蚝油，拌匀。
新手不翻车～～自制辣条的做法图解3

步骤3

蒸好的豆皮倒入锅内煎好的酱料中翻匀出锅，美味的辣条就做好了，香辣有嚼劲。

自制辣条的烹饪技巧

豆皮一定不要沾水隔水蒸才好劲道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 宇勋妈 编写，未经授权不得转载

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